Kupikia kwa Watoto: Mawazo ya Vitafunio vya Siku ya Kuzaliwa

Habari! Jina langu ni Tosya Gendzwill, nina karibu miaka 10. Kwa zaidi ya mwaka mmoja nimekuwa nikipika zaidi na zaidi peke yangu. Wakati mwingine mimi hufanya kitu rahisi na kichwa changu, na wakati mwingine mimi hupika kutoka kwa vitabu. Pamoja na mama yangu, tunataka kushiriki nawe mawazo na maelekezo ya upishi - tutayaandika ili uelewe (wakati mwingine sielewi mapishi kutoka kwa vitabu vya mama yangu). Ningependa ujaribu kutengeneza yako mwenyewe. Ni poa sana! Kupika ni furaha, na ni bora kuwa na furaha pamoja. Je, utajiunga nasi?

Waandishi: Tosya Gendzvill na (+)

Vitafunio vya haraka na rahisi vya siku ya kuzaliwa

Baada ya yote, unaweza kupanga siku za kuzaliwa, kukaribisha marafiki nyumbani na kujifurahisha sio tu kwenye yadi. Nina maoni kadhaa kwako juu ya nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa, usiku wa sinema au jioni ya kawaida na marafiki.

Ninapokuwa na mgeni nyumbani, huwa tunapata njaa baada ya muda. Kisha tunapika kitu cha kula ambacho tunapenda. Ninyi wawili mnaweza kuwa na wakati mzuri jikoni. Wakati kuna wageni zaidi, mimi huandaa chakula mapema. Ni vigumu kupatana jikoni wakati kuna watu wengi ambao wanataka kujipaka mafuta na hakuna mtu anayetaka kusafisha.

Kawaida, siku za kuzaliwa zimejaa pipi na sio vyakula vingi rahisi. Ikiwa umechoka sana kucheza ndizi au cubes, utataka kula. Mimi hutazama kila wakati kwenye meza kwa kitu kizuri. Ninapenda pizza kwa sababu ina ladha nzuri hata baridi. Pia napenda rolls za chumvi na kuweka sandwich au kujazwa, kuchomwa na fimbo ndefu ya mbao. Ni kidogo kama burgers na kidogo kama sandwiches dhana. Mimi mwenyewe napenda kupika rolls na lettuce ya barafu, nyanya, jibini na guacamole. Pia napenda kila kitu kilichowekwa kwenye vijiti vya muda mrefu vya mbao. Skewers na mozzarella na nyanya au matunda inaonekana nzuri na ni furaha sana. Unaweza pia kufanya kila kitu mwenyewe. Nitakupa mapishi yangu rahisi.

pizza ndogo

viungo:

• 1 kikombe cha unga wa pizza
• Pakiti 1 chachu kavu
• Vijiko 2 vya sukari
• ½ kijiko cha chumvi
• Kobe 1 ndogo ya kuweka nyanya
• Vijiko 5 vya maji
• Vijiko 4 vya mafuta
• Chumvi, sukari na oregano
• Garniry: mozzarella / pepperoni / basil

Ili kutengeneza pizza utahitaji: bakuli 2, kijiko 1, kijiko 1, kioo 1, pini 1 ya rolling, tanuri na karatasi ya kuoka. Viungo: Pakiti 1 ya chachu kavu au kijiko 1 cha chachu rahisi, vijiko 2 vya sukari, kikombe cha unga wa pizza, kikombe 1 cha maji ya joto, na 1/2 kijiko cha chumvi. Kwa mchuzi, utahitaji kopo 1 ndogo ya kuweka nyanya, vijiko 5 vya maji, vijiko 4 vya mafuta, 1/2 kijiko cha chumvi, sukari kidogo, na kijiko 1 cha oregano kavu. Vipu vya pizza: Mipira 2 ya mozzarella au pakiti 1 ya flakes ya mozzarella, pakiti 1 ya pepperoni, salami au ham na chochote unachopenda (labda mizeituni, labda mananasi, labda anchovies, labda majani safi ya basil).

Wacha tuanze na keki. Makini! Utapata mikono yako chafu.

Weka chachu, sukari, unga, maji na chumvi kwenye bakuli. Piga unga mpaka inakuwa homogeneous na laini. Hii inachukua kama dakika 5. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia mchanganyiko wa sayari, lakini sio ya kawaida, kama kwa cream iliyopigwa. Wakati unga unapokuwa laini na kutoka kwa mikono yako, funika bakuli na kitambaa safi na uache kupumzika kwa saa 1.

Wakati huo huo, jitayarisha mchuzi: Katika bakuli, changanya kuweka nyanya na maji, mafuta ya mizeituni, chumvi, sukari na oregano. Misa nyembamba kama hiyo lazima iundwe.

Kuandaa pizza topping: kata ham katika vipande vidogo, kuondoa mananasi kutoka juisi na kukatwa vipande vipande, safisha basil.

Unga wa pizza unapaswa kuongezeka vizuri. Watoe nje ya bakuli na ugawanye katika sehemu 4. Chukua karatasi ya kuoka na uweke karatasi ya kuoka juu yake. Weka kipande kimoja cha unga wa pizza juu yake. Pindua kwenye keki nyembamba ya pande zote. Ondoa sahani ya karatasi na kuiweka kwenye countertop. Fanya vivyo hivyo na vipande 3 vilivyobaki vya unga. Preheat oveni hadi digrii 220.

Brush kila pizza na mchuzi wa nyanya. Ongeza vipande vya mozzarella na viungo vyovyote unavyopenda. Tunaweka karatasi ya kuoka katika oveni na kuoka pizza ya kwanza hadi hudhurungi ya dhahabu. Rudia na inayofuata. Pizza hii ya kujitengenezea nyumbani inayotolewa kwa joto la kawaida ni ya kitamu.

Sandwichi zilizochomwa kwa kidole cha meno

Ili kufanya sandwichi hizi, utahitaji kaisers ndogo, ambazo zinaweza kununuliwa katika maduka fulani. Ikiwa haiwezekani kununua buns ndogo, nunua kubwa na ugawanye katika sehemu 4.

Suuza kila bun na siagi na juu na kipande cha lettuce ya barafu iliyoosha, kipande cha jibini, kipande cha tango iliyokatwa na nyanya. Toboa kwa kidole cha meno kirefu cha mbao katikati kabisa. Juu ya kidole hiki cha meno, unaweza kushikamana na karatasi na uandishi wa kuchekesha au picha.

Rahisi Yai Pate - Kichocheo

viungo:

• Mayai ya 4
• Mchemraba 1 wa jibini uliyeyuka
• Vijiko vya 2 vya mayonnaise
• Karum ya 1 ya vitunguu

Ikiwa unapenda kuenea kwa sandwichi, fanya bun ya yai kuenea: kuchemsha mayai 4 (weka mayai kwenye maji baridi, funika, kuleta maji na mayai kwa chemsha na kuzima moto, lakini kuacha mayai kufunikwa na maji ya moto kwa dakika 10 ). Safisha mayai. Ongeza mchemraba 1 wa jibini iliyoyeyuka (chochote unachopendelea; napenda gouda iliyoyeyuka vizuri zaidi) na vijiko 2 vya lundo la mayonesi. Tumia uma kuponda pasta. Ikiwa unapenda ladha ya vitunguu, unaweza kuongeza karafuu 1 ya vitunguu vilivyoangamizwa. Watu wengine huongeza ham iliyokatwa kwenye pasta hii. Unahitaji kwanza kueneza kuweka hii kwenye bun, kisha kuweka lettu na nyanya juu yake. Ikiwa utaweka pasta kwenye saladi, roll nzima itaanza kuanguka.

vifuniko vya nyumbani

Viungo:

• Kioo cha unga
• ½ kijiko cha chumvi
• Kijiko 1 cha siagi baridi
• ½ glasi ya maji ya joto.
• Jibini la Philadelphia
• lettuce ya barafu
• Avocado
• nyanya

Kawaida, wraps hufanywa kutoka kwa tortilla za duka. Hivi majuzi, mama ya rafiki yangu alinifundisha jinsi ya kufunga mwili. Wao ni rahisi na ladha. Unahitaji kuchanganya kikombe cha unga wa ngano na 1/2 kijiko cha chumvi, kijiko 1 cha siagi baridi, kata vipande vidogo, na 1/2 kikombe cha maji ya joto. Changanya viungo vyote kwa mkono hadi viwe unga laini. Funika unga na kitambaa na uondoke kwa robo ya saa. Kisha tunawagawanya katika mipira 12. Kila mmoja amevingirwa na pini ya kukunja kwenye keki nyembamba sana. Kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Pinduka na kaanga kwa upande mwingine. Ni kazi nyingi zaidi kuliko kununua tortilla, lakini ni kitamu sana.

Ninaeneza jibini la Philadelphia kwenye kila keki, kuweka lettuce kidogo ya barafu, kipande cha parachichi na nyanya. Ninaifunga kama pancake na kuifunika kwenye karatasi ya kiamsha kinywa. Wakati mwingine, badala ya mboga na matunda, mimi hueneza siagi ya karanga kwenye tortilla na kuongeza ndizi zilizokatwa kwao.

mishikaki ya rangi

Mishikaki ni nzuri kwa sababu unaweza kuweka chochote kwenye vijiti. Kitu ninachopenda kufanya ni kuziweka na mipira midogo ya mozzarella, nyanya ndogo na pasta ya bomba la kuchemsha. Ninaweka tu nyanya, mozzarella na pasta kwenye fimbo kwa zamu. Na hivyo mara kadhaa mpaka nusu ya fimbo imejaa viungo.

Pia napenda vijiti na kipande cha tango, mchemraba wa jibini (unahitaji kununua kipande kikubwa cha jibini na kuikata kwa kisu kwenye cubes ya ukubwa wa mchemraba wa Lego), nyanya ndogo na kipande cha mkate juu. . Ni kidogo kama sandwich iliyopinduliwa.

Kitindamlo ninachokipenda sana cha siku ya kuzaliwa ni hedgehog ya tikiti maji. Ninaweka nusu ya tikiti kwenye sahani, upande wa nyama chini. Nilikata tikiti iliyobaki kwenye cubes kubwa. Pia ninapiga peaches 2, tufaha 2. Ninaosha zabibu zangu. Ninaweka matunda kwenye fimbo. Ninasisitiza vijiti vyote ndani ya nusu ya tikiti kwenye sahani na kutengeneza hedgehog ya matunda kutoka kwake.

Je, unatafuta mawazo zaidi? Angalia Passions za AvtoTachki kwa sehemu ninayopika.