Auger juicer au juicer? Ni nini kinachofaa zaidi kwa juisi?

Kutumia majina "slow juicer" na "juicer" kwa kubadilishana ni kawaida sana. Kwa kweli, vifaa hivi vinatofautiana hasa katika kubuni, njia ya uendeshaji na bidhaa ya mwisho iliyopatikana. Kipengele cha kawaida, bila shaka, ni maandalizi ya matunda ya nyumbani na juisi za mboga za afya. Ni kipi kati ya kifaa kitakachofanya kazi vyema katika jukumu hili?

Je, juicer inafanya kazi gani? 

Ili kujibu swali hili, kwanza unahitaji kuelewa jinsi vifaa vyote viwili hufanya kazi. Juicer ni njia maarufu zaidi ya kutengeneza juisi nyumbani kwa kusaga viungo kwenye misa laini kwa kutumia vile vilivyojengwa. Zaidi ya hayo, viungo vilivyo ndani ya kifaa vinakabiliwa na nguvu ya centrifugal na massa yanayotokana yanasisitizwa dhidi ya ungo, kwa njia ambayo juisi huanza kutiririka.

Vifaa hivi vina sifa ya mapinduzi ya juu (kutoka kadhaa hadi elfu kadhaa kwa dakika), kwa sababu ambayo juisi inayosababishwa huingizwa haraka na oxidized. Kwa sababu hii, kinywaji kiko tayari kunywa - kwa hivyo usiweke baadaye. Matunda ya mwisho ya juicer ni juisi ya uwazi ya msimamo wa maji, iliyofunikwa na povu. Walakini, maadili ya lishe yaliyomo ndani yake ni ya chini kuliko katika kesi ya bidhaa iliyopatikana kutoka kwa juicer - juicer haitoi vitu kutoka kwa seli za mmea pia, kwa sababu ya ukweli kwamba massa inabaki ndani ya kifaa.

Kwa hivyo, vifaa hivi vinafaa zaidi kwa kunyunyiza viungo vikali. Kwa hiyo ni kamili kwa wale ambao wanataka kupika karoti, beet au juisi ya apple. Na viungo laini, kama vile mimea, juicer haitaweza pia.

Faida na hasara za juicer 

Bila shaka, kifaa hiki kina faida na hasara zake. Faida kuu ni uwezekano wa kuandaa kiasi kikubwa cha juisi kwa muda mfupi sana (kutokana na mauzo ya juu). Uthabiti wake pia ni faida kwa sababu ni wazi na haina massa.

Bila shaka, hasara kubwa zaidi ni pamoja na kutowezekana kwa uchimbaji wa ubora wa juisi kutoka kwa viungo vya laini na vidogo - pamoja na wiki, juicer haina kukabiliana vizuri na matunda ya mwitu. Hasara kubwa pia ni haja ya haraka kutumia juisi iliyopuliwa. Kwa baadhi, hasara ni kubuni ngumu na ngumu kusafisha.

Je, juicer ya polepole inafanya kazi gani? 

Kifaa cha pili ni juicer ya kasi ya chini. Tofauti na juicer, kila viungo vilivyowekwa ndani yake huvunjwa kwa uangalifu na polepole na shimoni la auger, na kisha kulazimishwa kupitia ungo uliowekwa. Kwa sababu ya mchakato wa polepole wa kupata kinywaji, juicer ina sifa ya mapinduzi ya chini, kawaida hufikia makumi kadhaa ya mapinduzi kwa dakika. Matokeo yake, nyuzi za mboga zimevunjwa kabisa, kwa sababu ambayo kiasi kikubwa cha vitu muhimu huingia kwenye juisi.

Juisi ya polepole hutoa juisi nene, isiyo na uwazi kidogo. Walakini, uthabiti wake ni muhimu zaidi. Kwa kuongeza, kinywaji kinachotokana na oxidizes polepole zaidi, hivyo si lazima kuliwa mara baada ya kufinya. Tofauti na juicer, juicer ni nzuri kwa viungo vya ngumu na laini.

Faida na hasara za juicer ya polepole 

Bila shaka, bidhaa ya mwisho ya kazi yake ni faida kubwa ya juicer polepole. Juisi inayotokana (uzalishaji ambao haupaswi kuwa mdogo kwa bidhaa imara) ni ya ubora wa juu na yenye afya. Kwa kuongeza, inaweza kuhifadhiwa kwa usalama kwenye jokofu. Kwa kuongeza, kifaa ni ngumu kidogo, ambayo inafanya iwe rahisi zaidi kusafisha. Vifaa vingine pia hutoa kazi zingine kama vile kutengeneza mousses au kukata karanga.

Mojawapo ya kasoro zinazotajwa sana ni wakati wa kukimbia wa mashine - zamu chache inamaanisha inachukua muda mrefu kwa juisi. Walakini, thamani yake ya lishe inapaswa kukidhi matarajio. Watu ambao wanaamua kununua juicer polepole wanapaswa pia kuzingatia haja ya kutenga fedha zaidi kwa kusudi hili.

Juicer au juicer - nini cha kuchagua? 

Watu ambao wanataka kuandaa jikoni yao na mashine ya juicing ya nyumbani mara nyingi wanashangaa juu ya uchaguzi: juicer au juicer? Baada ya kulinganisha faida na hasara za vifaa vyote viwili, jibu la swali hili linaonekana karibu wazi. Walakini, kabla ya kufanya uamuzi wa mwisho, inafaa pia kuchambua mada kadhaa muhimu.

viungo vya juisi 

Kwanza kabisa, unapaswa kufikiria juu ya viungo gani juisi itafanywa kutoka. Ikiwa una nia tu ya vyakula vikali, kununua juicer itakuwa zaidi ya kutosha. Watu ambao wanapendelea viungo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na juisi za afya na saladi au kabichi, lazima lazima kupata juicer.

Uthabiti Unaofaa 

Tatizo jingine ni uthabiti wa kinywaji unachopata. Sio kila mtu anataka juisi iliyopuliwa iwe nene na yenye massa. Watu ambao wanataka bidhaa safi wanashauriwa kutumia juicer. Hata hivyo, lazima uzingatie haja ya matumizi ya haraka ya kinywaji, ambayo huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu katika kesi ya juisi zilizopatikana kutoka kwa juicer.

Mzunguko wa matumizi 

Mzunguko wa matumizi ya kifaa pia haijalishi. Kila matumizi inahitaji kusafisha kamili ya vifaa. Utaratibu huu unaweza kuwa ngumu na wa muda mwingi katika kesi ya juicer yenye miundo tata na vipengele vingi. Katika kesi hii, juicer ya polepole ni bora - ikiwezekana screw moja, kwa sababu ina sehemu chache zaidi.

Kiasi cha juisi unachopata 

Katika mchakato mzima, ni muhimu pia kuchambua kiasi cha juisi ambacho kitatolewa na kifaa. RPM ni muhimu katika suala hili: juicer inakuwezesha itapunguza juisi zaidi kwa kasi, wakati athari ya juicer ya polepole ni kusubiri muda kidogo.

: