Ni nyumba gani ya kuvuta sigara ya kuchagua kwa utengenezaji wa nyumbani?

Je, ungependa kujaribu kutengeneza mikono yako vipande baridi vya afya na harufu nzuri, jibini na samaki wa kuvuta sigara? Dau kwa mvutaji wa nyumbani! Jua ni mtindo gani unaofaa zaidi kwa matumizi ya nyumbani na nini cha kuangalia wakati wa kununua.

Ni rahisi kuvuta chakula nyumbani. Unachohitaji kufanya ni kuweka kwenye mvutaji sigara na vyombo vya msingi na unaweza kuitumia kupika nyama, samaki, jibini na dagaa. Unauzwa utapata wavutaji sigara wa bustani tayari, baadhi yao wana kazi ya grill.

Smokehouse ya nyumbani - aina kuu

Nyumba za moshi za kaya ni za aina mbili, i.e. mifano na makaa na jenereta ya moshi. Vifaa vya kwanza vinajumuisha makaa na chumba cha kuvuta sigara. Kanuni ya operesheni yao ni rahisi. Mchakato wa kuvuta sigara hutokea kutokana na joto linaloundwa wakati wa mwako wa kuni. Aina ya pili ni vifaa ngumu zaidi. Matumizi ya jenereta ya moshi inawezekana kutokana na usambazaji wa umeme au gesi kutoka kwa silinda.

Suluhisho rahisi kwa bustani - smokehouse tayari-made

Kwa matumizi ya amateur, chagua mifano ambayo imetengenezwa kwa chuma cha mabati au karatasi ya chuma iliyopakwa rangi. Nyongeza bora ni sufuria ya majivu au sanduku maalum ambayo inafanya iwe rahisi kuondoa majivu yanayotokana wakati wa kuvuta sigara. Nyumba za moshi zilizo na mahali pa moto ni nafuu zaidi kuliko zile zilizo na jenereta ya moshi, lakini zinahitajika zaidi kutumia. Unapotumia aina hii ya vifaa, unahitaji kuwa tayari kufuatilia daima joto na kutumia kuni zaidi.

Ni mvutaji sigara bora zaidi wa nyumbani?

Kuna aina tatu kuu za vifaa: umeme, makaa ya mawe na wavuta gesi. Linganisha utendakazi wa miundo tofauti, uchangamano wa matumizi yao na urahisi wa kuweka kifaa kikiwa safi.

Wakati wa kuchagua kifaa kwa bustani, makini na vipimo vinavyofaa vya kifaa. Irekebishe kulingana na kiasi cha nafasi uliyo nayo. Chagua eneo la kuvuta sigara kulingana na kiasi cha chakula unachopanga kupika kwa wakati mmoja. Mifano na vipimo vya grill ya karibu 35 × 30 cm ni ya kutosha kwa ajili ya kupikia kwa familia ya watu kadhaa. Unaweza kuchagua kati ya zile za wima ambazo hazichukua nafasi nyingi, pamoja na mifano ya chini na kubwa yenye magurudumu ambayo yanaweza kuhamishwa kwa urahisi.

Kivutaji cha umeme ni rahisi sana kutumia na kusafisha. Tofauti na aina nyingine za vifaa hivi, mifano ya umeme inajulikana na utaratibu sahihi wa udhibiti wa joto, ambayo katika kesi ya mchakato wa kuvuta sigara ni jambo muhimu kwenye njia ya mafanikio. Usindikaji wa baridi, joto na moto huhitaji ufuatiliaji wa makini wa hali ya joto, ambayo inawezeshwa katika kesi ya wavuta sigara ya umeme. Vipengele hivi hufanya mvutaji wa umeme kuwa chaguo bora kwa Kompyuta katika kupikia nyumbani.

Wavutaji wa mkaa ni kama grill ya kitamaduni na ni chaguo bora kwa mtu yeyote anayethamini suluhisho za asili na njia zilizothibitishwa. Vifaa vile kawaida pia huruhusu kuchoma, kwa hivyo pia ni nyingi sana. Kazi yao ni pamoja na udhibiti wa joto na kuongeza ya mafuta - briquette au makaa ya mawe. Ili sigara iende vizuri, thermometer iliyojengwa ni muhimu, ambayo inakuwezesha kudumisha kwa usahihi joto la taka ndani ya kifaa. Uingizaji hewa ni vipengele vya uingizaji hewa vinavyosaidia kudhibiti mchakato wa kuvuta sigara kwa kudhibiti usambazaji wa hewa, pamoja na kutoa moshi mwingi.

Mvutaji wa sigara ni chaguo nzuri kwa bustani ndogo

Katika bustani ndogo, chaguo bora ni kifaa kidogo, ambacho ni mchanganyiko wa mvutaji sigara na grill. Mifano kama hizo zina vifaa vya kushughulikia na magurudumu rahisi, shukrani ambayo wanaweza kuhamishwa kwa urahisi kutoka mahali hadi mahali.

Unaweza pia kununua mvutaji sigara kwa grill ya gesi. Grill ya gesi isiyo na moshi iliyoshikana na inayotumika na inayotumika kwa urahisi kubeba, bora kwa matumizi ya bustani na nje. Ni bora kwa kuchoma, kukaanga, kuoka na kuvuta sigara.

Wingi wa matumizi, pamoja na ukosefu wa chips za kuni, hufanya grill ya gesi iwe rahisi sana na yenye mchanganyiko. Ni rahisi zaidi kuiweka safi kuliko grill ya kawaida au mvutaji sigara. Ili kuzuia chakula kuwaka, chagua mfano wa Teflon-coated.

Vifaa muhimu kwa mvutaji sigara nyumbani

Mbali na mambo ya msingi ya mvutaji sigara, inafaa kujifunga na ndoano za vitendo kwa kunyongwa vipande vikubwa vya nyama na samaki, ikiwa vifaa vyako ni vya urefu sahihi (karibu mita). Shukrani kwa hili, unaweza kupika, kwa mfano, vipande vya ham au vipande vya samaki au nyama, huku ukihifadhi nafasi katika smokehouse. Unaweza pia kuchagua rack ya waya ambayo inaweza kushikilia kupunguzwa zaidi kwa zabuni ya nyama, pamoja na jibini na dagaa.

Kipimajoto kitafanya iwe rahisi kudhibiti halijoto, ambayo ni muhimu sana unapovuta aina fulani za nyama, samaki na jibini. Inakuwezesha kutekeleza aina tatu kuu za usindikaji huu: sigara baridi (hams ghafi, samaki), sigara ya moto (sausages) na sigara ya moto (ham, nyama ya kuvuta sigara, samaki). Tofauti za kibinafsi za mchakato huu zinahitaji kudumisha joto tofauti.

Tumia shavings safi za kuni kutoa moshi. Hakikisha sehemu hizi zimekaushwa vizuri na hazina uchafu wowote, ikiwa ni pamoja na resin na gome. Vipuli vya mbao kutoka kwa chanzo kinachotegemewa vinafaa zaidi kwa kusudi hili, kama vile mwaloni uliopakiwa awali au vifuniko vya mbao vya beech vinavyokusudiwa kutumika katika nyumba za kuvuta sigara. Kwa kuongeza, unaweza kujaribu chips nyingine za kuni - miti ya matunda, walnut, maple, birch au linden, ambayo hutoa bidhaa za kuvuta sigara rangi tofauti na ladha. Chips za Softwood hazifaa kwa kuvuta sigara, kwani hutoa chakula ladha isiyofaa.

Nini cha kuangalia wakati wa kununua smokehouse?

Mvutaji sigara mzuri anapaswa kuwa na utulivu na ufanisi. Mwili lazima ufanywe kwa karatasi ya lacquered ya chuma. Inatoa upinzani wa vifaa kwa kutu na uendeshaji kwa joto la juu sana. Ikiwa wewe ni shabiki wa suluhisho nyingi, tafuta mchanganyiko wa grill na mvutaji sigara kwenye kifaa kimoja.

Chagua kivuta sigara cha bustani kinachoendeshwa na umeme, gesi kutoka kwa silinda au kichocheo cha kawaida cha makaa ya mawe. Jitambulishe na aina za usindikaji, jaribu na chips tofauti za kuni. Jaribu mkono wako katika kuvuta nyama, jibini na samaki, kisha ufurahie ladha ya utaalam wa kujitengenezea nyumbani.

katika sehemu ninayopika.