Jinsi ya kupika chakula barabarani?
yaliyomo
Kwa nini chakula na usafiri vimeunganishwa?
Safari mara nyingi inaweza kudumu saa kadhaa au hata kadhaa. Zaidi ya wakati huu tunatumia katika nafasi moja, tumeketi kwenye gari au kwenye kiti cha treni. Kwa hiyo, mlo wetu lazima urekebishwe kwa hali hii. Katika hali kama hizi, milo ya kuyeyushwa kwa urahisi ambayo haisababishi kuvimbiwa na maumivu ya tumbo inafaa zaidi. Mara nyingi vifungu ambavyo tunakula kwenye safari vinapaswa kuchukua nafasi ya milo kadhaa iliyotengenezwa nyumbani. Kwa sababu hii, chakula kilichoandaliwa kwa ajili ya safari lazima kiwe na lishe na kutoa upatikanaji wa virutubisho muhimu zaidi ili wakati wa msafara hakuna ukosefu unaoonekana na mwili. Maumivu ya tumbo, kiungulia, kichefuchefu au gesi tumboni inaweza kugeuza hata njia ya kustarehesha zaidi ya usafiri kuwa mateso halisi.
Kuwa mwangalifu usijidhuru wakati wa kupigana na uchovu!
Hebu tusifiche kwamba saa ndefu kwa treni au gari inaweza kuwa ya kuchosha sana. Njia ya kawaida ya kukabiliana na monotoni ni kuwa na vitafunio. Tabia hii sio nzuri sana kwa mfumo wetu wa mmeng'enyo wa chakula, lakini kwa kuwa ni ngumu kwetu kujinyima raha hii ndogo, tujihadhari tusijidhuru. Ikiwa ni lazima tule kitu fulani, acha kiwe vitafunio visivyo na sukari, mafuta, au viambajengo vya kemikali. Kwa hiyo, chips, pipi au chokoleti ni nje ya swali. Kuwachukua kwa kiasi kikubwa sana inaonekana kuwa dawa kamili ya maumivu ya tumbo. Kutunza afya yako, hebu tunywe mboga zilizokatwa, karanga na matunda yaliyokaushwa, matunda mapya au yaliyokaushwa, karanga au muesli. Bila shaka, tuwe na akili timamu na tusijipige kikomo!
Badilisha chakula cha haraka na chakula cha afya!
Kuacha kwa chakula cha mchana kwenye vituo vya chakula vya haraka ni lazima kwa safari nyingi. Hata hivyo, huu ni angalau uamuzi wa kijinga ikiwa bado tuna saa nyingi za kwenda kulengwa kwetu. Badala ya kutumia pesa kwenye chakula cha moyo, ni bora kuandaa kitu nyumbani kabla ya wakati. Saladi ni kamili kwa kusafiri. Wao ni kujaza, lishe, kamili ya virutubisho na inaweza kuwa tayari kwa njia isitoshe. Kwa mfano, saladi na yai, mbaazi na nyanya inaweza kuwa chakula cha mchana cha kuridhisha, haswa siku za joto wakati hitaji letu la chakula cha mchana cha kawaida, milo mizito ni kidogo. Bila shaka, ikiwa tunataka kula moto, hebu tusimame kwenye mgahawa au baa ya kando ya barabara. Lakini ikiwa hutaki kupata usumbufu wowote nyuma ya gurudumu, hifadhi hamburger kwa tukio lingine.
Ni nini kingine kinachohitaji kukumbukwa?
Safari inaweza kufanyika katika hali tofauti. Ikiwa tunaenda mahali fulani katika joto la majira ya joto, ni lazima tuchukue uangalifu maalum wa upya wa vyakula tunavyotumia. Kwa hiyo, ikiwa unasafiri kwa gari, usisahau kuchukua friji ya kusafiri nawe. Usichukue chakula ambacho huharibika haraka chini ya ushawishi wa joto. Kuwalinda kutokana na mwanga wa jua. Pia, hatutapakia bidhaa ambazo zinaweza kuyeyuka kwa sababu ya joto la juu sana (kwa mfano, jibini iliyosindika, chokoleti).
Hata hivyo, kile tunachokunywa pia ni muhimu. Kwa kuwa tunapaswa kutumia saa kadhaa au kadhaa katika nafasi ya kukaa, hebu tusinywe vinywaji vya kaboni ambavyo vinaweza kusababisha uvimbe. Bado maji na chai kutoka thermos ni bora. Kuhusu kahawa, ni bora kuwa mwangalifu nayo. Baadhi wanaweza uchovu wa fadhaa ambayo haiwezi "kutawanywa". Walakini, kinywaji cheusi ni nzuri kama kichocheo, kinachoruhusu dereva kuzingatia zaidi nyuma ya gurudumu.
