Faida na hasara za grill ya gesi kwa mawe ya lava ya volkeno

Kuchoma kunaweza kufurahisha sana, haswa ikiwa unatumia vifaa sahihi. Ikiwa grill za jadi za mkaa hazikufaa, lakini hutaki kubadili miyeyusho ya umeme, grill ya gesi ni maelewano mazuri. Kuchagua mfano na mawe ya lava ya volkeno ni uwekezaji katika vifaa vya ubora.

Kutumia grill inakuwezesha kufikia ladha ya kipekee. Wakati wa kuchagua njia nyingine za usindikaji, huwezi kutegemea madhara sawa. Walakini, grill ya jadi ina shida kadhaa. Wengi wao huhusishwa na mchakato wa mwako, ambayo hutoa moshi, majivu na soti. Zaidi ya hayo, mafuta yanapodondoka kwenye grill ya mkaa na kisha kuwaka, hutengeneza misombo tete ambayo inaweza kudhuru afya yako.

Ikiwa unataka kuepuka hili, grill ya gesi ni mbadala nzuri. Grill kwenye vifaa hivi ni ya kiuchumi na yenye ufanisi, na wakati huo huo ni salama kwa mazingira. Joto huhifadhiwa si kwa briquettes au kuni, lakini kwa mawe ya lava ya volkeno, ambayo huchomwa na nishati inayopatikana kwa kuchoma gesi. Wakati wa kutumia kifaa hiki, uchafuzi unaodhuru kwa wanadamu haufanyike. Usafishaji wa grill ni haraka na bila shida kwa sababu mawe yanahitaji tu kuwashwa kwa dakika chache kwa joto la juu zaidi ili kuondoa mafuta yoyote iliyobaki.

Jinsi ya kuchoma kwenye grill ya gesi na mawe ya lava? 

Kukaanga kwenye seti kama hiyo ni rahisi sana, yenye ufanisi na ya haraka. Kutumia grili ya lava hukupa uwezo wa kurekebisha halijoto inayotumika kupikia. Badala ya briquettes, tumia mawe ya lava ya volkeno rafiki wa mazingira. Kuunganisha silinda ya gesi ni angavu - tu kuunganisha kwa valve sahihi na kisha unscrew. Baada ya kuwasha burners, funga kifuniko na kusubiri mpaka mambo ya ndani yamewaka hadi joto la taka. Kisha kuweka chakula kwenye rack ya waya na kusubiri kupika. Huenda ukahitaji kugeuza nyama wakati wa kukaanga. Maelezo ya kina yanaweza kupatikana katika maagizo yaliyotolewa na mfano maalum wa grill.

Ili kuanza gesi kwenye burners, fungua valves na urekebishe ipasavyo. Kisha uwashe na nyepesi ya gesi ndefu. Mawe ya lava huwekwa kati ya burners ya gesi na wavu. Hii ni nyenzo ya asili ambayo huhifadhi joto kikamilifu na inasambaza joto. Jikoni nyingi hutumia slabs za mawe ya volkeno kupika sahani zao - vyakula vya Kijapani ni mfano wa hili. Inafaa pia kuzingatia muundo wa porous wa jiwe kama hilo - ni kwamba inahakikisha unyonyaji bora wa mafuta.

Mawe ya volkeno huanza kubomoka baada ya muda. Kwa matumizi makubwa ya grill, msimu mmoja unahitajika kwa kawaida. Kwa hiyo, unapaswa kuzingatia kununua mpya kabla ya kuchoma yako ya kwanza ya spring. Walakini, hii ni rasilimali ya bei nafuu - kuchukua nafasi ya mawe haitakuwa ghali sana. Inafaa kukumbuka kuwa pia wana mali ya kujisafisha. Hata ukizitumia kupika chakula chenye greasi, miamba ya lava haihitaji kusafishwa baadaye.

Faida za grill ya gesi na mawe ya volkeno 

Moshi mdogo

Moshi unaozalishwa wakati wa mchakato wa mwako ni mojawapo ya hasara kubwa za barbeque ya jadi. Ina harufu mbaya na ni kali, na kufanya kupikia kuwa ngumu. Katika kesi ya grill ya gesi na mawe ya lava ya volkeno, si lazima kuwa na wasiwasi juu ya moshi mkali.

Matibabu ya joto yenye afya

Kwa kutumia grill ya gesi, haujiangazii kansa zinazozalishwa kwa kuchoma mafuta na kaboni. Mara nyingi sisi hupuuza athari za kuchoma mara kwa mara kwa afya zetu. Gesi itawawezesha kukabiliana na hili. Pia ni njia ya kirafiki zaidi ya kupikia.

Kusafisha kwa urahisi

Majivu na mabaki ya mkaa ni vigumu kuondoa - kwa sababu hiyo, mabaki yao yanaweza kubaki kwenye wavu. Baada ya kuchomwa, mawe ya lava ya volkeno yanahitaji tu kuwashwa kwa joto la juu, na yatasafisha kwa asili.

Grill ya gesi ya lava ya volkeno - ina hasara? 

Mawe ya lava yana vikwazo kadhaa. Kwanza kabisa, zinahitaji kubadilishwa mara nyingi, kwa sababu zinabomoka kwa muda. Kwa kuongeza, hazilindi burners za grill. Grease dripping juu yao inaweza kusababisha uharibifu wa taratibu wa muundo wao wa vinyweleo. Unahitaji pia kufanya marafiki na mawe - mwanzoni inaweza kuwa ngumu sana kuwasafisha kwa usahihi. Kumbuka, ni bora kuwaweka kwenye moto kwa muda wa kutosha baada ya kukaanga ili mafuta yote yawe na wakati wa kuwaka. Kisha mawe ya grill ya gesi yatakuwa mazuri kama mapya wakati ujao utakapoyatumia.

Inafaa kujifunza juu ya wazo la kuchoma kwenye mawe ya lava ya volkeno. Sahani zilizoandaliwa kwa njia hii hazina vitu vyenye sumu. Kutumia grill ya gesi ya lava pia hurahisisha kudhibiti halijoto, kusambaza joto sawasawa, na kuweka vifaa safi.

Tazama nakala zingine kutoka kwa kitengo cha Mafunzo.

: